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1.把栗子洗干净,晾干
2.在栗子的正面用刀切一下,别切太深
3.凉水下锅煮,中火煮20分钟
4.煮好了把锅里剩下的水倒干净。 用小火,盖上锅盖把水分炒干,不要太干,太干就硬了
5.出锅,特别香甜
煮的栗子不上火,沙沙的,甜甜的,跟烤的还是不一样,可能多数人都爱吃烤的栗子或是炒栗子,不妨试试水煮的栗子。